Assouvir son envie de bons petits plats
Le Restaurant de l'hôtel New Castle à Cesenatico
À l'Hôtel New Castle de Cesenatico, les plats racontent l'histoire de notre territoire.
Asseyez-vous à la table et commencez votre voyage de l'arrière-pays à la mer de la Romagne, de la saveur incomparable du salami de Mora Romagnola aux tendres calamars tout juste pêchés.
Asseyez-vous à la table et commencez votre voyage de l'arrière-pays à la mer de la Romagne, de la saveur incomparable du salami de Mora Romagnola aux tendres calamars tout juste pêchés.
La tradition à table
Dans notre restaurant, vous avez toujours un large choix d'entrées, de plats de pâtes et de seconds plats. L'odeur de la piadina réchauffe le cœur et ouvre l'appêtit ! Il n'y a pas de courses à faire ni de planning à établir. Tout ce que vous avez à faire, c'est de déguster une assiette de passatelli puis une friture de poisson croustillante.
Chaque semaine, nous proposons également 14 plats différents de la cuisine romagnole, en partageant avec vous des anecdotes et des recettes originales que vous pouvez lire à l'entrée de la salle à manger.
Chaque semaine, nous proposons également 14 plats différents de la cuisine romagnole, en partageant avec vous des anecdotes et des recettes originales que vous pouvez lire à l'entrée de la salle à manger.
Pour les petits
Pour nous, la cuisine est un élément fondamental de notre concept d'hospitalité. C'est pourquoi nous voulons que vous puissiez savourer chaque bouchée en toute tranquillité, en profitant de notre service de baby-sitting pendant les repas.
Il y a des menus dédiés pour les enfants et, pour les jeunes mamans, une kitchenette équipée pour préparer les repas des bébés est à disposition. Vous y trouverez des bouillons de poulet et de légumes frais tous les jours, des aliments homogénéisés, des fromages à tartiner et des pâtes prêtes à l'emploi.
Il y a des menus dédiés pour les enfants et, pour les jeunes mamans, une kitchenette équipée pour préparer les repas des bébés est à disposition. Vous y trouverez des bouillons de poulet et de légumes frais tous les jours, des aliments homogénéisés, des fromages à tartiner et des pâtes prêtes à l'emploi.
La douceur d'un sourire
Nous avons une autre excellente surprise à vous annoncer : de nombreux desserts délicieux préparés par notre chef pâtissier.
Pour le déjeuner et le dîner, vous trouverez 5 desserts différents, sans oublier les délicieux gâteaux moelleux du petit-déjeuner.
Pour le déjeuner et le dîner, vous trouverez 5 desserts différents, sans oublier les délicieux gâteaux moelleux du petit-déjeuner.
Des soirées délicieuses
Chaque semaine, nous organisons un dîner consacré à la cuisine, au vin et à la musique de la Romagne ! Nous aimons partager avec nos invités les secrets des traditions de notre terre, surtout s'ils sont accompagnés d'une bonne musique et d'une vue spectaculaire sur la mer. Le dîner a lieu sur le Rooftop de l'hôtel Esplanade, à quelques mètres de notre hôtel.
